Alerte à tous les adeptes de tomates ! Car ce Ketchup Chef est un réel hommage à la tomate avec ses délicieuses tomates, mûries au soleil pendant de nombreuses heures, source de ses arômes et saveurs riches. Il mérite le sobriquet de ketchup pour gourmets, car pour produire 100 grammes de ce ketchup, l’on a utilisé pas moins de 140 grammes de tomates. Grâce à cette teneur élevée en tomates, le ketchup contient en outre peu de matières grasses. Ce qui constitue un autre atout.
Une valeur fixe dans votre établissement, ce ketchup se marie bien avec un bon morceau de viande ou de poisson tendre, des frites ou des snacks croustillants.
Sirop de glucose-fructose, purée de tomates (135g de tomates dans 100g ketchup),vinaigre, caramel (sirop de glucose, sucre, eau), sel, amidon modifié, acidifiants: acide lactique, acide citrique; épaississants: gomme guar, gomme xanthane; conservateur: sorbate de potassium; épices, oignons en poudre, jus de pomme concentré ( sirop de glucose, jus de pomme concentré).
Après ouverture, nous vous conseillons de conserver la sauce au frais et de la consommer dans le mois.
Valeur moyenne | Pour 100 g |
---|---|
Valeur énergétique | 764/180 kj/Kcal |
Graisses |
0.2
g
0.1
g
|
Glucides |
41.5
g
36.4
g
|
Protéines | 1.2 g |
Sel | 2.1 g |
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